Çorum Kargı Tulum Peyniri 1 kg

Çorum’un Kargı yöresinde ilkbahar sütünden yapılır. Ağırlığı keçi ve koyun sütünden yapılan taze peynir küçük deri keselere basılır ve yaz sonuna kadar olgunlaşması için serin mahzen, kiler yada bastıraklarda bekletilir. Beyaz renkte, dağılabilir yapıda, olgun tat ve aromada, orta tuzlu çok lezzetli ve özgün bir peynirdir.